La provincia de
Cañete está de fiesta, por la celebración de su 455 aniversario Cañete nos invita a visitarlo, con una serie de actividades artísticas y culturales. A continuación detallamos la programación del Aniversario de la Provincia de Cañete.
A 144 km al sur de Lima, por la carretera Panamericana, el viajero se halla con la apacible y moderna ciudad de San Vicente de Cañete, capital de la provincia limeña de Cañete.
Su territorio comprende los valles Cañete, Coayllo, Mala y Chilca, y 16 distritos, entre los que destacan San Vicente de Cañete, Asia, Calango, Cerro Azul, Chilca, Imperial, Lunahuaná
455º ANIVERSARIO DE FUNDACIÓN ESPAÑOLA
DE LA VILLA DE SANTA MARÍA- CAÑETE – REGIÓN LIMA
Declarada de Interés Cultural por la Dirección General de Industrias Culturales y Artes del Ministerio de Cultura – Reg. 21938-11
20 y 21 de agosto: Festival Cultural “Kutuka”
Expresión literaria poética y pictórica de mayor relevancia de los últimos tiempos en la provincia de Cañete.
Lugar: Casa de la Cultura en San Vicente de Cañete – 15:30 horas
Descripción: Tiene como objetivo revalorar el legado ancestral que se acunó en estas tierras y que encierra una genuina expresión de quienes habitan Cañete. En este ciclo, se abrirá una ventana de vivencias y experiencias a partir de y a favor de todo aquello que se manifiesta a través de danzas y canciones.
Resalta la participación de destacados exponentes entre los que figuran el escritor, sociólogo y catedrático peruano, investigador de la etnia afro peruana: José Campos Dávila, autor de innumerables artículos y de obras que tienen un especial enfoque en la reminiscencia y el enclave sociocultural afro peruano.
De igual manera Chalena Vásquez infatigable investigadora y musicóloga del movimiento afro descendiente, autora de libros y ensayos.
Milagros Carazas, quien es Investigadora de la tradición oral y especialista en literatura afro peruana. Es Magíster en Literatura Peruana. Ha sido organizadora del Congreso Internacional en homenaje a Nicomedes Santa Cruz: Identidad y literatura peruana, en 2005. Es autora del libro de ensayo La orgía lingüística y Gregorio Martínez (1998/2009) y Tradición oral de Chincha (2002), una recopilación de textos orales de una comunidad afroperuana. En 2007 se le concedió el Premio “Heroína Nacional María Elena Moyano”, en reconocimiento a su investigación sobre el sujeto afro peruano en la literatura.
Lalo Izquierdo, uno de los más renombrados cultores de la música afro peruana, co-fundador de Perú
21 de Agosto: Concurso Regional del Pisco Cañete 2011
Lugar: Alameda del Pisco del campo ferial de San Vicente de Cañete – 09:00 horas
El Pisco, la emblemática bebida del Perú, es el símbolo del mestizaje de nuestra tierra y el sol del Perú ancestral, resaltando esta importante bebida se ha institucionalizado en nuestra provincia de Cañete, el Festival Regional del Pisco
Los productores de pisco de toda la jurisdicción, participan con sus producciones en diversas variedades.
El evento se realiza en una zona especialmente acondicionada en el Campo ferial, en un lugar denominado «el boulevard del pisco».
Entre los miembros del Jurado se ubican a diversas personalidades, resaltándose a integrantes de la Cofradía Nacional de Catadores.
Es de mencionar que la presencia de caballos de paso, bandas de música dan un colorido especial al certamen, permitiendo así promocionar y difundir nuestros productos, recursos y potencialidades, buscando resaltar a nuestra provincia como una de las principales zonas productoras de calidad.
Luego de la premiación existe toda una gran promoción y degustación de pisco a los concurrentes y turistas, como también es menester subrayar que se degustan potajes que se preparan teniendo como ingrediente el Pisco, teniendo muy buena acogida entre la población.
22 Agosto 2011: Inauguración del Campo Ferial y Feria Agropecuaria Artesanal
Lugar: Recinto del Coliseo Lolo Fernández en San Vicente de Cañete
Exposición de productos cañetanos, presentación de agrupaciones musicales en las noches de verbena. Se apertura hasta el 30 de Agosto.
Del 22 al 29 de Agosto 2011: Taller de Conciencia Turística y Creatividad dirigido a niños a
Lugar: Plaza de Armas de San Vicente.
A cargo de la Sub Gerencia de Turismo de la Municipalidad de Cañete
23 de Agosto: V Concurso gastronómico “Sabores de Cañete”
Lugar: Instituto Condoray – 10:00 horas
Una de los atractivos de nuestra provincia es sin duda su arte culinario, desde dulces hasta deliciosos platos como La sopa seca, toda una delicia en el paladar de los comensales.
La cocina cañetana tiene platos comunes con otros pueblos vecinos, pero lo que la distingue es esa sazón que solo las hábiles manos de nuestras cocineras saben darle. No obstante ello, las exquisiteces preparadas en base al camarón (que se extrae del río Cañete) constituye un elemento principal en la elaboración de los ricos potajes.
En este festival, participan los restaurantes de la zona en una categoría especial, así como diversas organizaciones representadas por las mejores manos cañetanas, las mismas que presentan los mejores platos del arte culinario local.
Se realiza en la Plaza mayor del distrito y tiene por característica, la presencia de afamados chefs y maestros de la cocina nacional, como miembros del Jurado Calificador.
Todos estos centros de atención que brindan los mejores platos de la cocina peruana, participan en este evento.
Se caracteriza por lo siguiente:
Cada uno de los participantes presenta la relación de ingredientes que se encuentren en la zona.
Los potajes que se preparan deben ser comúnmente preparados en los respectivos restaurantes como parte del menú. Los potajes que se presentan son elaborados con camarones, gallina, pato o cuy. En la categoría pescados y mariscos, se utilizan trucha, pejerrey, bonito o jurel. Para platos con mariscos: pulpo, pota y chanque. En la categoría preparación de dulces y postres, es a libertad del participante.
27 de Agosto: XXIX Festival Nacional del Arte Negro
Lugar: Estadio Roberto Yáñez de San Vicente de Cañete – 22:00 horas
Es el festival de danzas afro peruanas que se celebra anualmente en la ciudad de San Vicente de Cañete. El evento fue inaugurado el 29 de agosto de 1971, y contó en aquel entonces con la participación de Nicomedes Santa Cruz como director y animador.
El festival rescata manifestaciones diversas de la raza afroperuana, las cuales expresadas en danzas y canciones se elige anualmente, entre hermosas jóvenes morenas provenientes de distintos lugares del país, a las Reinas del Ritmo y del Festejo en el Estadio Municipal de la ciudad, al son de ritmos frenéticos y contagiantes que brindan a los visitantes, una noche de emoción y alegría. Estas manifestaciones resaltan la identificación de las raíces étnicas de los antiguos esclavos negros que se establecieron en el valle de Cañete.
30 de Agosto: Día central 455º Aniversario de Fundación Española de la Villa de Santa María – Cañete 08:00 horas
En el marco de las celebraciones por el 455º aniversario de Fundación Española, la Comisión de Festejos realiza el día 30 de Agosto el Desfile Cívico Institucional que permitirá que los miles de asistentes puedan apreciar la milenaria danza del dragón chino, teniendo en cuenta que la provincia de Cañete, fue receptora de inmigrantes chinos quienes dejaron un legado cultural. De igual manera, se podrán ver estampas costumbristas y una excelente demostración de lo mejor del arte negro con las reinas del festival y agrupaciones como Cañete Negro, Raíces Peruanas y otras.
Esta actividad se lleva a cabo en la calle Mariscal Benavides en toda su extensión a partir de las 09.00 horas, y en ella se aprecia la presentación de alrededor de 55 instituciones, que están divididas en agrupamientos.
El público asistente disfruta con su familia de este tradicional desfile, que llena las calles de color y de alegría, en estas celebraciones.
Los colegios participantes desfilarán con su escolta, delegación de docentes, campeones deportivos y un elenco cultural.
El jurado calificador está integrado por autoridades especialistas en temas de desfiles, folclore y disciplinas deportivas.
OTROS EVENTOS: Actividades deportivas, recreativas, guiados turísticos, atención a turistas, veladas literarias. Etc.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) informó hoy que espera que todos los departamentos del país se involucren en el programa del Sistema de Aplicación de Buenas Prácticas (SABP), que forma parte del Plan Nacional de Calidad Turística.
