Durante VIII Congreso Nacional del Pisco
LUNAHUANA REUNION A LOS MAS IMPORTANTES PRODUCTORES DE PISCO DEL PERU
Teniendo como base la temática sobre el propósito de mejorar la calidad del licor de bandera y ampliar su mercado de consumo, se desarrollo en el distrito de Lunahuaná el VIII Congreso Nacional del Pisco.
Teniendo como base la temática sobre el propósito de mejorar la calidad del licor de bandera y ampliar su mercado de consumo, se desarrollo en el distrito de Lunahuaná el VIII Congreso Nacional del Pisco.El evento que reunió a los más importantes productores del país durante los días 22, 23 y 24 de octubre, logro debatir y analizar sobre la potencialidad del pisco como fuente de trabajo, resaltando en todo momento la fuerza que tiene el distrito de Lunahuaná para atraer el turismo a nivel nacional.
Durante su presentación el Presidente Regional de Lima Provincias, Nelson Chui Mejía, aplaudió que Cañete este dentro de las cinco regiones del país que tienen el uso de la denominación de origen en la producción del pisco.
Señaló que como productores de pisco, siendo el producto de bandera del Perú, tenemos que promocionarlo con este tipo de eventos, porque eso posibilita que pequeños productores puedan comercializar su producción a través de la certificación de origen.
“El pisco es peruano, está teniendo mucho éxito, y estamos convencidos del éxito de este evento porque el pisco es patrimonio del Perú y todos debemos de apostar por él”, anotó, Chui.
Por su parte, el presidente del Gremio de Productores de Pisco de la región Lima, Jaime Marimón Pizarro, indicó que uno de los principales objetivos del VII Congreso, fue presentar una estrategia para elevar el consumo interno y la cadena productiva de manera significativa.
Por su parte, el presidente del Gremio de Productores de Pisco de la región Lima, Jaime Marimón Pizarro, indicó que uno de los principales objetivos del VII Congreso, fue presentar una estrategia para elevar el consumo interno y la cadena productiva de manera significativa.Asimismo, agradeció al presidente Chui por apoyar la industria pisquera como un polo de desarrollo y generador de la dinámica de la economía.
Informó que en la actualidad existen 366 productores registrados, a los que se les ha otorgado la autorización de uso de la denominación de origen de pisco y otros seis que se encuentran en trámite.
“Teniendo en cuenta la importancia que ha adquirido en los últimos años la producción y exportación del pisco, queremos hacer de este congreso un espacio especializado en áreas estratégicas que permitan un mejor desarrollo del sector y de los involucrados en la cadena productiva de la vid al pisco, y, por ende, de los consumidores peruanos y extranjeros”, refirió.
Agregó que el 46% de la totalidad de productores corresponde a Lima, el 47% a Ica y el porcentaje restante está dividido entre los departamentos de Moquegua, Tacna y Arequipa.
Agregó que el 46% de la totalidad de productores corresponde a Lima, el 47% a Ica y el porcentaje restante está dividido entre los departamentos de Moquegua, Tacna y Arequipa.Durante la realización del Congreso nacional, resaltó la participación y exposición de un grupo de franceses que trataron el tema de investigación y comercialización del pisco con la presentación de alambiques franceses de última generación, así como equipos vitivinicultores españoles.
La clausura del VIII Congreso Nacional del Pisco, estuvo a cargo de la Ministra de la Producción, Mercedes Aráoz, quien de manera especial fue la encargada de participar en el panel sobre “Producto y Mercado”.(P.L.)
La clausura del VIII Congreso Nacional del Pisco, estuvo a cargo de la Ministra de la Producción, Mercedes Aráoz, quien de manera especial fue la encargada de participar en el panel sobre “Producto y Mercado”.(P.L.)
