VII FESTIVAL DEL QUESO EN EL DISTRITO DE AMBAR PROVINCIA DE HUAURA
Evento se realizara los días 21 y 22 de mayo del presente año.Con la finalidad de posesionar al Distrito de Ambar como un interesante destino turístico a nivel Provincial, Regional y Nacional la presente Gestión Municipal viene promoviendo el desarrollo productivo, turístico, cultural y social del Distrito Ambarino a través de la realización de las diversas ferias de manera descentralizada.
Mediante VII FESTIVAL DEL QUESO se busca fortalecer el desarrollo de la ganadería del distrito, en coordinación con el SENASA se está emprendiendo dos importantes proyectos: mejoramiento de pastos y mejoramiento genético.
Así mismo; se está propiciando el desarrollo de otras áreas productivas como es el caso de la crianza de truchas, para lo cual se cuenta con el apoyo de la Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho.
Los Turistas y Visitantes que den cita al festival del queso podrán conocer las tradiciones y costumbres: degustar de los platos típicos como: la pachamanca a la piedra, el picante de cuy, las exquisitas truchas, las deliciosas frutas, la chicha de jora y especialmente el queso ambarino, el manjar blanco y la mantequilla; así mismo apreciar el pino más alto del Perú y las Campanas más antiguas de América.
Motivo por el cual el Alcalde del Distrito de Ambar Señor Lucio Alor Garay hace partícipe a las Autoridades Regionales, Provinciales, Distritales y público en general visitar el Distrito de Ambar en este VII FESTIVAL DEL QUESO a realizarse los días 21 y 22 de mayo
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